O vinařství

Vinařství Waldberg Vrbovec s.r.o. bylo založeno v roce 1994. U jeho zrodu stálo Agrodružstvo Vrbovec, na jehož dlouholetou tradici vinařství navazuje a nadále v ní pokračuje. Vinařství je pojmenováno podle viniční tratě Waldberg, která je nejrozsáhlejší a zároveň jedna z nejkvalitnějších viničních tratí Znojemské vinařské podoblasti.

Vyzrálé hrozny jsou pro nás jedinou možnou výchozí surovinou. Viniční tratě poskytující hrozny pro naše vinařství se rozkládají jižně od Znojma v okolí vinařských obcí Vrbovec, Dyjákovičky a Chvalovice. V šetrném systému integrované produkce jsou zde obhospodařovány viniční tratě Waldberg, Slunný vrch, Vinice sv. Urbana, Dívčí hora, Ořechový vrch a další o celkové rozloze 130 ha.

Ve sklepním hospodářství, umístěném ve Chvalovické sklepní uličce, vyrábíme za použití moderní technologie i tradicí prověřených postupů kvalitní a odrůdově typická vína jakostní, přívlastková a také vína originální certifikace. Vybrané partie vín ukládáme v pískovcovém sklepě vybudovaném v roce 1770, kde v optimálních podmínkách vyzrávají také ve vína archivní.

Místní podnebí vytváří specifické podmínky pro vznik typických aromatických látek, které společně s jedinečným rukopisem našeho sklepmistra dávají vínům výraznou odrůdovost a osobitost. Řada našich vín byla již oceněna na přehlídkách po celé České republice, a proto věříme, že svou kvalitou a jedinečným charakterem osloví i Vás.

Pro prehrani filmu potrebujete Flash Player.

NEJBLIŽŠÍ AKCE

» Momentálně nejsou žádné akce.